イナウディ エクストラバージン・オリーブオイル 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 京橋ワイン
発売日 :
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価格 : 3,444円

再入荷12本です。2008.12.12原産国:イタリア内容量:500ml品種:ダジャスカ種100%賞味期限:2009年7月31日当店大人気こだわりの高級イタリア食材イナウディ社!!お待たせしました!!イナウディ エクストラ・バージンオリーブオイル!!リグーリア沿岸、ガルダ湖周辺でのみ収穫される高級品種“ダジャスカ種”100%です。しかもノンフィルタ、果実そのもののフレッシュ感!!まるでオリーブジュース!![イナウディ エクストラバージン・オリーブオイル]ダジャスカ種ならではの黄金の輝き!!バケットにつけて食べるだけで美味しさ十分最後にオリーブオイルをかけるだけで味わいが豊かに!!オリーブオイルはオリーブの実のジュース、化学的な手を加えていない自然の油です。新鮮なオリーブ果肉を粉砕して圧搾するシンプルな方法で作られているということはローマ時代から変わっていないのです。本当に自然の恵み、オリーブ果汁オイルなのです。イナウディ社のエクストラバージンオリーブオイルは、リグーリア産タジャスカ種の手摘みのオリーブの実を昔ながらの石臼で粉砕してコールドプレスした一番搾りのオイルです。フィルターをかけずにボトリングしていますので果実のフレッシュな風味が生きています。やわらかでデリケートな香りとまろやかな味が特徴です。さわやかなグリーンのハーブが香る爽快感はさすが“ダジャスカ種”のもつ個性です。この“ダジャスカ種”はオリーブオイルの中でも最高級の品質を誇る品種として知られています。刈りたての青草のすがすがしい香りのあとに、青りんごのフルーティーさが立ち上ります。味わいはほんのり甘みを感じた後に、果肉のもつほろ苦さ、スパイシーさが立ち上る逸品!!料理の最後にサーとかけていただくと、さらに味わいがアップすること間違ありません。素材の味わいが一味違います!!仕上げにこのイナウディ オリーブオイルをたっぷりかけて!!≪基本のサラダドレッシング≫オリーブオイル・・・大さじ3バルサミコ酢・・・ 大さじ2塩、胡椒・・・   お好みの分量をボウルに入れて混ぜるだけ!お好みでレモン汁やお醤油をたらしてもとっても味わい深いドレッシングが出来上がります!!  *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*「イナウディ社」は北イタリアはピエモンテ州にある、高級食材メーカーです。ピエモンテは海には面していない山側に位置します。そのため、昔から海産物の保存食品、つまりアンチョビやカラスミなどの製造技術が長けていて、近代の形に至るまでに発展したそうです。(現在では、製造・加工しているのはシチリアだそうです。)イナウディの商品は世界中の高級食材店、レストラン、ホテルなどに納品されており、世界のグルメたちの舌を魅了しているのです!!イナウディ社のこだわりのイタリア食材!!【イナウディ ガーリック・クリーム】【イナウディ バーニャカウダ(80g)】【イナウディ バーニャカウダ(180g)】【イナウディ ペペローニ・ピッカンテ】【イナウディ バジルペースト】【イナウディ ドライトマトオリーブオイル漬け】

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