お歳暮ギフト・お年賀ギフトに天然あわび 大サイズ500g(利尻島産エゾアワビ)* 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : とろとろサーモンの喜速久
発売日 :
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価格 : 10,300円

商品 内容 天然えぞあわび(100g前後)を4?5個利尻島産 保存 方法 冷蔵チルド 召し上がり方 貝から離し、わさび醤油・ポン酢など刺身、または焼いてお召し上がり頂けます。 詳しい説明書を同封 賞味期限 到着日当日又は生きているうち。 冷蔵1日間 配送 ■到着指定は受け賜りますが、時化が続き漁ができない場合は到着不可能の場合もあります。 決算方法 梱包 メッセージのサービスはお受けしていません。北海道より産地直送となります。 ヤマトクール冷蔵便 送料料金表 北海道 北東北 南東北 関東/ 信越 北陸/ 中部 950円 1160円 1260円 1370円 1470円 関西 中国 四国 九州 沖縄 1680円 1790円 1890円 2000円 2100円 お歳暮ギフトをご予算で選ぶ   ・ お歳暮ギフトTOP    ・ ?5000円    ・ 5001円?7000円   ・ 7001円?10000円   ・ 10001円?20000円   ・ 20001円?    心伝える贈り物 天然あわび大サイス 利尻島 天然鮑(あわび) 北海道利尻島の天然鮑(あわび)は、蝦夷あわび(エゾアワビ)と呼ばれます。蝦夷あわびの漁は1年でわずか3ヶ月間、毎年10?12月に行われます。 この時期日本海はシケのため大荒れになる日が多く、漁に出られる日は数えるほどしかありません。 そして資源保護の観点からも年間の水揚げ数量が厳しく制限されている為ほとんど一般には出回りません。 昆布の中でも最高級と称される利尻昆布、利尻島で育つ本場の利尻昆布を食べて育つ蝦夷あわびもまた高級鮨屋や料亭などのみしか扱いません。 また日本最北の利尻、礼文島は水温が低く海が荒れるため、成長に長い年月がかかります。 あわびは日本国内でも全国的に生息しますが本州のあわびが型が大きいのに対して、北海道のあわびは身が小さいのが特徴です。 本州産や北海道内でも道南ものと比べて利尻島の蝦夷あわびは身が締まり、旨さが凝縮した鮑(あわび)が育ちます。 北海道内でも道南ものとは異なり、北の利尻島産の天然の鮑(あわび)は肉厚で身のしまりがよくコリコリっと歯ごたえと潮の香り、東京築地や札幌の市場などでも、最高ランクの値段がつく高級品です。 とれたて日本最北の天然蝦夷あわびを活きたままお届けします!天然鮑味、肝の旨みをご堪能ください。 あわびのさばき方

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