宮崎牛 焼肉セット 800g(ロース200g、みすじ200g、上カルビ200g、赤身200g) 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : マツゲン
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 7,350円

■この商品のポイント食べ方・一口メモ等ロースリブまたはロインを使用。高級品のロースをさっとあぶって召し上がって下さい。柔らかく、こくがあり、肉本来の味をお楽しみ下さい。赤身焼きすぎるとかたい、ステーキでいうレアー感覚上カルビ前バラ、もしくはそとバラを使用いたします。どちらも霜降りのよく入る部分で濃厚な味わいです。お口の中で肉汁がジュワーと広がります。塩コショーにレモン汁で食べるのがおすすめ。みすじ一枚が大きめで楕円形をしています。ちょうど葉っぱの形に似ています。腕の付け根部分に付いているお肉で、焼肉用に使用できる部分は一頭から3kgほどしか取れない貴重なお肉です。とっても柔らかい部分です。

このサイトは楽天やAmazon.co.jpのウェブサービスによって実現されています。