〔キンタ・ドス・ロケス〕ブリュット・ロゼ2005【スパークリング】 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : メルカード・ポルトガル 輸入食材
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 2,995円

〔キンタ・ドス・ロケス〕ブリュット・ロゼ 【スパークリング】 750ml 産地 【ダン】DOC 品種 アルフロシェイロプレト50%、ティンタピネイラ50% ワインメーキング 手摘み収穫された葡萄はステンレスタンクで24時間の醸しの後、選ばれた酵母を使用して、16℃で発酵。12℃に保たれシャンパン方式で製造。ドサージュは24g。 ワイン作りの裏話♪ このワインは、ワイナリー責任者のルイスさんが、義母のマリアさんに「ルイス、なんでうちのワイナリーでは私の大好きなスパークリングを作らないの?」と聞かれたことから、大切なマリアさんのために丹精こめて作られました!当初はワイナリーのプライベートワインでしたが、あまりにも美味しくて、徐々に出荷されるようになりました。大切な人と飲みたい1本です。(^0^)/♪ 味わい美しいピンクカラー。チェリーやイチゴの香りが心地よい。ドライで切れ味の良いスパークリングワイン。 適温6℃?8℃ 料理との相性アペリティフ。魚介類料理と共に。中華料理ともよく合います。 ひとこと実に切れ味の良い辛口スパークリングワイン。アペリティフとして気持ちを引き立ててくれる一杯。油を見事に洗い流してくれるので油分の多い前菜料理等とはぴったり。KICO ダオン 送 料 ●日本全国630円●合計8400円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄は、+525円かかります。●クール便は、+210円です。 お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料210円、5250円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。 ギフト包装ギフト包装不可です。 ▼おすすめ商品のご紹介♪▼まるでマンゴー丸かじり!〔ドクターディムース〕マンゴースパークリング750ml【フルーツ】 販売価格 1,440円(税込) 〔ボルジェス〕フィタ・アズール・レゼルバ・セッコ(辛口)【スパークリング】 販売価格 1,512円(税込) 〔キンタ・ドス・ロケス〕ブリュット・ロゼ2005【スパークリング】 販売価格 2,995円(税込) 〔ルイス・パト〕ロゼ・スパークリング・トゥーリガ・ナショナル【スパークリング】 販売価格 2,362円(税込) 〔ルイス・パト〕スパークリング・マリアゴメス【スパークリング】 販売価格 2,362円(税込)  キンタ・ドス・ロケスはダン地方の中心部ネラスの北東に位置し、エストレラ山脈の南斜面に40haの葡萄園を所有するワイナリーです。年産17,000ケース(赤ワイン80% 白ワイン20%)を生産します。 現当主マニエル・ロペス・ド・オリビエラ氏が指揮を執り、そのワイン造りは大きく革新されました。高級葡萄品種への植え替え、キンタワイン(生産者元詰め)の製造、フレンチオークを使ったワイン造り等、次々に実施され、オリビエラ氏の娘婿ローレンソ氏と共に新たなダンワイン造りへの挑戦は続けられました。そして、1998年にはダンのヴァラエタルワインを送り出し市場を驚かせました。ワイン&スピリッツ誌の「世界のベストワインとベストワイナリー2000年版」ではキンタ・ドス・ロケスのトウリガナショナル1996年が見事ポルトガルワインで最高の得点を獲得するに到りました。「伝統と革新の見事なバランス」 キンタ ドス ロケスのワイン造りのテーマはここにあります。 キンタ・ドス・ロケスのローレンソさんと奥様のマリアさん古くからワイン生産地として有名なダン地方は16世紀には既にこの地を保護する法律が制定されました。1900年のパリ万国博覧会でのワインコンテストで金賞獲得以降、良質なワイン生産地として知られるようになりました。1908年にはポルトガル最初の原産地管理呼称(DOC)の指定を受けました。ダン地方では現在、年間約55000klのワインを生産、その内40%がDOCワインです。ダン地方は西方にある山脈により海風から守られる事と、花崗岩土壌により、酸と糖分とのバランスに優れたワインを生み出すことで知られます。赤ワイン用の主要品種はトウリガナショナル、ティンタロリス、ジャエン、アルフロシェイロプレト、白ワイン用ではエンクルザードが最も重要な品種とされます。

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