NV クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼヴィットー・アルベルティ 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 気まぐれワイン蔵
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 2,709円

フランスブルゴーニュ発泡ロゼ バラの花びらのような色で、洗練された柔らかな泡に、赤い果実、ラズベリー、カシスの強いアロマが素晴しく表れます。爽やかな酸が上手くバランスをとり、とても活気あるワインです。食中からデザートまで幅広く合わせられる逸品。 品種:ピノ・ノワール 100% コート・シャロネーズとコート・ドゥ・ボーヌの葡萄のブレンド。 瓶内で16ヶ月熟成されたのち出荷。 高級感溢れる黄金のラベルで、プレゼントやお祝いの場でのスパークリングとして、また食前から食中まで料理を選ばずお楽しみいただけます。お手頃な価格で、たとえようのない幸せを味わえる、最高のクレマンのご紹介です! このクレマン・ド・ブルゴーニュは、シャサーニュ・モンラッシェに本拠を置き、ロバート・パーカーが最新のバイヤーズ・ガイドで5ツ星評価をするドメーヌ・コラン・ドゥレジェが小量生産していたので“幻のクレマン”と呼ばれていましたが、 2004年12月31日をもってコラン夫妻が引退し、 これを機に義理の息子であるヴィットー・アルベルティ(Vitteaut-Alberti)が、 義父からまったく同じ製法を受け継ぎました。 製法はシャンパーニュと同じですが、シャンパーニュよりガス圧が低いため、より優しく柔らかな泡を楽しめます。果実味を最大限に引き出した味わい、ボトルを開けた瞬間に生まれる絹のようにきめ細かい泡、グラスに耳を近づけると、とても良い音がします。このクレマンの持つ繊細さは、シャンパーニュにもひけをとりません。

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