テルース ロッソ・ラツィオ [2006] ファレスコ 750ml(赤ワイン)【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : オーケストラワインショップ
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価格 : 1,869円

イタリア ラツィオ産の赤ワインです。テルース ロッソ・ラツィオ [2006] ファレスコぶどう品種 シラー、メルローラティーナ地区の糖度とフェノール成分のバランスよいシラーとモンテファルコーネの畑のメルローを収穫し、それぞれアルコール発酵をさせた後、果皮に浸してマセラシオン発酵をします。メルローは、ステンレスタンクで、シラーは木樽で1ヶ月熟成させています。色調は紫がかった濃く深い赤色。香りは強すぎず、赤い果物やバニラのニュアンスを感じます。味わいはフレッシュでタンニンのバランスがよいフルボディの赤ワインです。このワインは、輝きのあるスミレ色を帯びた深いルビー色で赤い果実やバニラを思わせる豊かでソフトな香りです。フレッシュな酸と柔らかなタンニンのバランスが取れた味わいです。[1000-2000][ヴィッティアーノ][赤] 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】夫婦2人でゆっくりとした時や友人とワイワイ楽しむヴィティアーノ  ♪赤い果実やベリー系のフルーティーな香りは絶品3種のブドウの良いところをうまく引き出した味わいです。今日はちょっと奮発して、豪華な食事・・そのときに開けたいのが ペザーノペザーノで美味しい食事をした後にはゆっくっりと更なる感動を感じモンティアーノを楽しむまさに天才・魔術師とも言われる、イタリアのトップエノロゴ リカルド・コッタレラはシーンを選ばず 魅力を充分に楽しめます。  デイリーワインから高級ワインまでイタリア、  ウンブリア・ラツィオの代表ともいえるファレスコの  世界が繰り広げられます  ワインに必要な酸味、これがとっても大切なキーワードでこの酸味が無いと、  ただ渋いだけのワインやただ甘いだけの平凡なワインになってしまいます。  うまみ、渋み、甘み、酸味のこの4つのバランスが取れたワインは、  飲み疲れが無くてとても飲み易いワイン。  イタリアではワイン醸造責任者の事を「エノロゴ」と呼び、その実力が評価  されたエノロゴはイタリア各地から醸造の依頼を受けてイタリア全土を  飛び回ります。  その中でも、フランス・ボルドーで3ヶ所のコンサルティングを含め60ヶ所の  コンサルティングを行ってるのが、リカルド・コッタレラ氏  (イタリアのワイン評価誌ガンベロ・ロッソにおいて2000年度「エノロゴ・オブ・  ザ・イヤー」(最優秀醸造家)に輝く)  その実弟レンゾ(レンッオ)氏はアンティノリのエノロゴとして活躍しています。  その兄弟が1979年に立ち上げたのがファレスコ   1994年からガンベロ・ロッソで最高評価のトレビッキエリを連続して   受賞の記録94・96・97・98・99・00・01とを更新しているのが   上級ワインのモンティアーノ

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