アイスーマ バルベラ ダスティ2004ブライダ 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : トスカニー@伊ワイン&グルメ食材
発売日 :
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価格 : 10,500円

Information 【内容量】フルボトル[750ml]    【品種】バルベーラ100%【カテゴリ】バルベーラ・ダスティDOC【味わい】  赤・重口【アルコール度数】 -出来のよいヴィンテージのみ造られる、特別なワイン、アイ・スーマ 1989年の糖度が非常に上がったブドウの出来具合を見て、ジャコモ氏が 『アイ・スーマ!』 (いいぞ!よっしゃ!というニュアンスのピエモンテ地方の方言) と叫んだことがきっかけで名付けられました。 ガンベロロッソ2007 トレビッキエリドゥエミラヴィーニ2007 クアットログラッポリヴェロネッリ2007 スーパートレエステッレ 94点 エスプレッソ2007  クアットロボッティーリエ ルカマローニ2007   95点 ガンベロロッソのコメント:桁外れのワイン。リッチで果実感がいっぱいでフレッシュ、そしてハーモニーがある。ドゥエミラヴィーニのコメント:完熟させることで特徴をより際立たせている。カシスやサクランボ、セイヨウビャクシンなどのニュアンスにトースト感のある香り、あふれんばかりのボディ、フレッシュでアルコールをしっかりと感じる。コーヒーを思わせるフィニッシュ。エスプレッソのコメント:スパイシーでタール系や腐植土の香り、とてもコクのある味わいで口の中でイキイキとした力強さが広がる。出来の良い年のみ、収穫をわざと遅らせて完熟させたバルベーラを使って造られます。アルコール度数高めの濃厚な味わいを持つ1本。  このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、 こちらで内容をご確認いただけます。  桁外れなパワーと凝縮感!バルベーラ・ダスティのNo.1ワイナリーブライダが誇るフラッグシップワイン!アイスーマ バルベラ ダスティ2004 ブライダ 出来のよいヴィンテージのみ造られる特別なワイン! 1989年の糖度が非常に上がったブドウの出来具合を見て、オーナーのジャコモ氏が『アイ・スーマ!』(いいぞ!よっしゃ!というニュアンスのピエモンテ地方の方言)と叫んだことがきっかけで名付けられました。♪  出来の良い年のみ、収穫をわざと遅らせて完熟させたバルベーラを使って造られます。リッチで果実感いっぱいの味わい!フレッシュでイキイキとしていてアルコール度数高めの濃厚な味わいを持つ1本です! バルベーラの歴史を変えたワイナリー!ブライダ -Braida-ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。創業者のジャコモ・ボローニャ氏は、「酸味が強く、普段飲みの素朴なワイン」だったバルベーラを、畑での手入れに工夫を凝らし、初めて醸造にバリックを採用した人物です。努力の末に、どんな高級ワインに勝るとも劣らない、骨格のある、それでいてまろやかで味わい深いワインを造り上げたのです。バリックによる熟成は、今では当たり前のようにどんな生産者も行っていることですが、1980年代当時では非常に思い切った、大胆で勇気のいること!何もかもが初めてで、「バリックなんて使っちゃったけど、大丈夫かなあ」と、あのアンジェロ・ガヤに電話で不安を聞いてもらったことも。ガヤから、 「心配ないから頑張れ!」 と、励まされたという逸話も残っています。そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラと息子ベッペに引き継がれ上質ワインの造り手としての地位を確立!さらに、現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。◆「ラ・モネッラを飲んでいると、ついつい食べ過ぎちゃうの」と明るく話してくれたラッファエッラさんからワイナリーの歴史をお聞きしました!こちらから⇒◆2006年4月13日 店長アッピの!ブライダ突撃インタビューはこちらから⇒ 桁外れなパワーと凝縮感をぜひご堪能ください! 

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