メリー・エドワーズ ソーウ゛ィニョン・ブランロシアン・リウ゛ァー 2005 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : ワインダール
発売日 :
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価格 : 5,985円

色白容 量750mlぶどう品種ソーウ゛ィニヨン・ブラン種味わい辛口アルコール度数15%未満生産者メリーエドワーズ産 地アメリカ/カリフォルニア/ソノマティスティングレモン、ピーチ、アーモンドの香りがして風味豊かな辛口のワインです。備 考"クイーン・オブ・ザ・ピノノワール"の異名を持つメリー・エドワーズ女史が1996年ソノマ郡ルシアン・リバー・ヴァレーの南に位置する場所に10ha畑を購入し設立したワイナリーです。今では、全米の高級レストランの多くでオンリストされる人気のワインになっています。エドワーズ女史は1970年にカリフォルニア大学バークレー校で生理学を修得した後、栄養学の修士課程に進みますが、次第に葡萄栽培に関心を持つようになり、デーヴィス校に転校し1973年に醸造学の修士を取得します。まだ、女性差別の残る時代でしたが、有名なアメリン教授の後押しを受け、1974年にマウント・エデンのワインメーカーに選ばれました。マウント・エデンで3シーズン担当しましたが、その間、クローン技術を使い葡萄の木に熱処理を加え細菌を殺す技術を確立し高い評価を得ます。その後、ソノマ地区でサンドラ・マッキーヴァー女史が設立したマタンザス・クリークの立ち上げに参加し、更にクローン研究を深め、カリフォルニアにおけるクローン技術の第一人者になりました。1984年にマタンザス・クリークを去った後はコンサルタントとして活躍し、資金を貯めて独立に至りました。現在は年間8,000ケース程度生産しています。ピノ・ノワールの他に、「白ワインのピノ・ノワール」としてソーヴィニヨン・ブランの生産にも力を入れています。

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