10年熟成した幻のカビネット幻の熟成ワイン ペータースベルク【sale1225tokai】 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 夢店舗 お酒屋
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 1,240円

ショイレーベ種という、葡萄の果実の味が自然な形で表現される葡萄をベースにして、ケルナー種という味に奥行きのある葡萄をブレンドする事で、葡萄の果物としての風味とワインのまろやかさを両立した、非常に珍しいコンセプトの熟成白ワインです。その熟成した味わいは、ガラスのように透き通った甘さの印象に、アルコールを感じない飲みやすさがあります。このワインの葡萄の素材(果汁)と熟成(酵母の具合)は最高です。1998年の秋に収穫された葡萄で造られた、日本に200本位しかない高級熟成ワインです。梅酒、りんごジュース、マスカット葡萄がお好きな方には大いに喜んでいただける白ワインだと自負しております。

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