伊豆河童の突き棒付のところてんセットとあんみつがセットになりました。【敬老の日】期間限定あんみつと柿田川名水ところてんセット【送料無料】5P20Feb09 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : ところてんの伊豆河童
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価格 : 3,800円

名称柿田川名水ところてんとあんみつセット 送料無料 原材料名ところてん(伊豆天草・醸造酢) 内容量・柿田川名水ところてん6人前  1パック400g(3人前)×2 ※タレは、お好きなタレの組合せをお選び下さい。・あんみつ3個(1パック125g)(黒蜜あん・抹茶みつあん・白蜜柚子あん各1)・檜のミニ突き棒1本 タレの組み合わせ↓●店長オススメセット:二杯酢・わさびドレッシング・胡麻ダレ・黒蜜・万城三杯酢・抹茶蜜(各1個ずつ)●さっぱりセット:二杯酢・ポン酢・わさびドレッシング・梅酢・玄米黒酢・万城三杯酢(各1個ずつ)●甘味セット:黒蜜3・梅蜜1・抹茶蜜1・珈琲蜜1●いろいろセット:わさびドレッシング・梅蜜・胡麻ダレ・梅酢・抹茶蜜・珈琲蜜(各1個ずつ) ●その他:備考欄に6個ご明記下さい。 賞味期間常温30日間  冷蔵60日間 保存方法冷暗所(パック開封後は冷蔵庫へ。一週間以内にお召し上がり下さい。)  配送関係 ドライ クール ノーチャージ 贈り物に・・・ ■ ギフト/お中元/暑中見舞い/残暑見舞い/お歳暮/お年賀/内祝い/お礼/ご結婚/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/クリスマス/父の日/母の日/敬老の日などのお祝いにどうぞ。 敬老の日ギフトは、9/10 23:59まで (9/13?15お届け)     伊豆河童自慢のところてんをあんみつにしました。寒天は使用せず、ところてん(天草)100%のあんみつです。歯ごたえのある角切りところてんに秋季限定の柚子あんも今回のみ入っております。  ほんのり柚子の香りと甘さ控えめの餡が白蜜とマッチして、さっぱり美味しくお召し上がりいただけます。また、黒蜜や抹茶蜜とのトッピングは「北海最中餡」。  北海道産の良質な小豆を独特な製法でなるべく皮を残さないという独特な粒餡を京都老舗の餡子製造所で作っています。   よくある甘さがしつこすぎる餡子では、納得のいくあんみつが出来ませんでしたが、この「北海最中餡」に出会って、やっと伊豆河童のあんみつが完成したのです。 もちろん角切りところてんはカロリーがほぼ0ですので、カロリーを気にせずいつでも和スイーツが食べられます。 黒蜜あん・抹茶蜜あん・白蜜柚子あんの3種類 黒蜜は沖縄産の黒糖100%使用の黒蜜。 抹茶蜜は抹茶の渋い甘味が大人の好み。 白蜜はさっぱりとした甘さで柚子あんとの相性が抜群。         檜のミニ突き棒が付いているので、ご自宅で突きたてのところてんを楽しむことができます。 突きたてのツルツルシコシコのところてんを食べたことがありますか?   ところてん作りに欠かせない天草は伊豆の最高級天草を使用し、お水は日本名水百選にも選ばれた柿田川湧水郡を使用しています。なので、嫌なにおいもしません。  さわやかな美味しい自然の恵みだけで作った柿田川名水ところてんです。  もちろん無添加無着色。昔ながらの手作りで大量生産いたしません。安心してお召し上がりください。  タレは12種類のところてんタレから選べるます。こんなに豊富な種類があるのは伊豆河童だけ。あなたはどのタレがお好みですか? (二杯酢・三杯酢・黒蜜・梅蜜・抹茶蜜・わさびドレッシング・胡麻ダレ・梅酢・玄米黒酢・ポン酢・万城三杯酢・コーヒー蜜) 創業135年の歴史が本物のところてん製造を今に伝えてます。 ところてんの原料といえば天草 伊豆半島は伊豆諸島と合わせて日本で一番の天草生産地です。伊豆半島の天草は高級天草として知られていて、一般の天草の価格の約二倍の高値となっています。 伊豆半島のように磯に近く波が荒いところのほうが品質は良いのです。 もちろん伊豆河童は地元伊豆の天草をふんだんに使っています。 伊豆天草はやっぱり伊豆河童の原点ですね。 ■ てんぐさはほぼ全国で採れますが、一般的には太平洋岸の方が量が多く品質も良いとされ、更に、磯に近く波が常に荒いところのものが良いとされています。   沖の、あまり流れのない深いところのものは草丈は高いが細く、ところてんにすると粘りが少なく物足りない。また、波にもまれてちぎれて流れてくるものより、直接潜って採ったもののほうがやっぱり上質です。   伊豆半島はもちろん全国でも優良天草の採れるところで、もちろん海女さんが写真のように昔ながらの潜水で手づみしているのです。  採取時期は、5月から6月の春ものの方が、夏に入って採るものよりも、ところてんにしたときに粘りがあってよいと言われています。  今年採った天草は夏からはじまる入札にて価格が決まるため、基本的に来年のところてんになります。  

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