高級宇治抹茶使用!ずっしり濃厚なめらか体験洋菓子屋が作った抹茶チーズケーキ【ホワイトデー特集2009】 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 横浜夢本舗
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価格 : 2,100円

宇治の老舗お茶問屋さんから、特別に用意していただいた高級抹茶をふんだんに使用。 他店の同等品と違うところは、洋菓子屋らしく生クリームと抹茶ガナッシュを使い、手をかけているところです。このコンビネーションがなめらかさと美味しさの秘密です。 商品名 抹茶チーズケーキ 内容量 5号サイズ 15cm 重量約500g 原材料 クリームチーズ、グラニュー糖、生クリーム、チョコレート、卵、小麦粉、無塩バター、抹茶コンスターチ、レモン汁、食塩 賞味期限 -18℃以下で冷凍保存 約80日 解凍後2日 召し上がり方 冷蔵室に移して4?6時間で解凍します。 その後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 備考 誕生日でご利用の際はバースデーコーナーもご覧ください。 お支払い方法 ・銀行振込(前払い) ・郵便振込(前払い) ・クレジットカード決済 ・代金引換(手数料315円) 送料 【お土産マップ 神奈川】 釜でじっくりと焼き上げたから、なめらかさが違います 洋菓子屋が作った宇治抹茶チーズケーキ 抹茶の風味豊かな、和風のスイーツ。横浜夢本舗がお送りする、抹茶チーズケーキです。 選び抜かれた上質の、宇治抹茶。本来はお菓子に使うようなものではありません。 ケーキに使うと言ったら、お茶屋さんにも渋られました。本当に良いお茶だから、勿体無いと…。 そんな上質の抹茶を使うことにより、チーズの味に負けないお茶の風味を生み出せました。 そして、抹茶と溶け合うチーズも、厳選した質の良い物を使っています。 抹茶とチーズ、どちらが勝つでも負けるでもない、混ざり合って更なる香りと旨味を引き出す、和風チーズケーキです。 釜の中で一時間、じっくりと時間をかけて焼き上げました。 白緑色の抹茶ガナッシュでコーティングしたなだらかな上面には、緑に映える真白な粉砂糖をふりかけ 抹茶チョコレートを削ったものを上品に盛り付けています。 切るのが勿体無いとのお言葉をいただいたことのある、すべらかさ。 硬質なように見えますが、中はなめらかなチーズケーキです。 甘さ控えめ濃茶色の抹茶チーズは、抹茶の風味は豊かなまま、しっかりチーズの味も楽しめます。 薄く塗られた、やさしい甘さの生クリームは、切り分けたときにその白さが緑に映えます。 その上を薄くコーティングする抹茶ガナッシュは、これだけ食べても美味しい抹茶味のチョコレートクリーム。 全ての素材が喧嘩し合わず、静かに溶け合う味と香りのハーモニーをお楽しみください。 他のお客様のレビューは⇒コチラ 直径約15cmの5号サイズのホールケーキです。 いつものティータイムをちょっとリッチに、また特別な日の贈り物やお土産にもオススメ。

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