高級抹茶をたっぷり使った抹茶クッキー抹茶スイーツ【抹茶クッキー】創業200年利き茶日本一茶匠の『真茶園』送料無料§≪ホワイトデー特集≫ 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : どまんなか
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価格 : 1,050円

*商品内容は下部に記載 創業200年 静岡の銘店『真茶園』のお茶へのこだわり 利き茶日本一の当主が自信を持っておすすめします! お茶の花からとれた純粋はちみつを配合 高級抹茶をたっぷり使用したこだわりの「抹茶クッキー」です ●● 抹茶クッキー ●● お茶と言えば何と言っても静岡茶! その茶どころ静岡で茶審査技能日本一に輝き、茶審査技術7段位を持つ『真茶園』当主。創業200年の歴史をかたくなに守り続け、製法にこだわり、技術を重んじる『真茶園』の八代目です。 その利き茶日本一の茶匠が自信を持ってお勧めできる品。 しっとりと口どけの良い、抹茶の風味たっぷりのクッキーです。 お茶の花からとれた純粋はちみつを配合することで、よりしっとりとやわらかい、口どけの良いクッキーに焼き上がりました。 高級抹茶をたっぷり使用したこだわりの「抹茶クッキー」です。 鮮やかな濃い緑色で抹茶本来の風味である苦みと甘味としっかりいかしたこだわりのクッキー。一度食べたら忘れられない味を求め、完成したお茶屋さんの焼き菓子が完成しました。 真茶園とは 江戸の寛政時代より200年以上続く、「美味しいお茶」にこだわる静岡の老舗の製茶問屋です。 「大量生産すれば自ずと乱造になり品質が低下する」と代々伝承され、「大きくなることより永く続くこと」に価値を重んじています。 荒茶造りにコダワリとブライドを持った契約生産農家から、お茶鑑定技術日本一の当主が一切妥協することなくよい荒茶のみを仕入れ、自社で機械ではなく手作業で2次加工して緑茶に仕上げます。 利き茶(茶葉鑑定)日本一の茶匠である当主をはじめ、従業員は皆、日本茶インストラクター・日本茶アドバイザー等の資格を取得しています。 真茶園 八代目当主 松田真彦さん 第41回全国茶審査技術競技大会優勝 日本茶インストラクター(認定01-0236) 茶審査技術7段位 やすらぎや感動を与える美味しいお茶を創ります。 温故創新 故きを温め、新しきを創り出します。 感謝の心を持ち、人のお役に立ち、学び続けます。 「美味しいお茶つくり」をする最も大切なポイントは、「良い仕入れ」をすることです。そのためにはよいお茶を見分ける厳しい目が必要です。また、荒茶から緑茶へ手作業で仕上げる職人の高い技術も必要とされます。 真茶園では、職人さんたちも茶審査技術に励み、お茶つくりの練磨を絶えず実践しています。 お茶つくりに真剣で熱い真茶園です。

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