レザンドレ・オ・ソーテルヌ 40g 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : スイートキッチン
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 672円

  原産国 フランス 原材料 レーズン、カカオ、カカオバター、砂糖、レシチン(大豆由来)、果実酒(貴腐ワイン)、香料 内容量 40g(紙箱入り) アレルギー物質 大豆 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 発送方法 冷蔵(12月?3月は常温) 関連ページ トップページ > チョコレート> チョコ加工品 > レザンドレ・オ・ソーテルヌ 40g ・ヴァローナ(フランス) ・オペラ(スペイン) ・ベルコラーデ(ベルギー) ・カカオバリー(フランス) ・その他輸入ブランド ・大東カカオ(日本) ・カカオ(ココア)パウダー ・チョコ加工品 ・その他 ●ブロンド色のドライレーズンをボルドー産の最高級貴腐ワイン・ソーテルヌに数日間漬け込みます。 ●水分を保つ為に薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れ、回転させながら溶かしたカカオ分70%の純チョコレート「トロピリア」を少量ずつ加え、丁寧にコーティングして出来上がります。 ●高級チョコレートと共に、甘く高貴なブーケが漂うこの香りが、ワインなどのお酒とも相性がよく、まさに「職人の手」が生み出す逸品です。

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