●上喜元 大吟醸 限定品 720ml 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 山形の地酒ワイン特産品 木川屋
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 3,675円

一つのタンクから極僅かしか採れない雫採りの酒美しい立ち香とキレの良さ。山田錦を使った贅沢な大吟醸です。 吟醸造りに定評がある上喜元が精魂込めて醸し上げた逸品です。フルーティな芳香、上品な味わい袋吊り雫酒です。袋吊りは雫採りともいわれ、出来上がった醪(もろみ)を酒袋に入れて吊るし、ぽたぽたと落ちてきた雫を集める搾り方です。通常、大吟醸などの高級酒でタンク1本から一升瓶で数百本しか取れない貴重な酒です。 当店にとって思い入れの強い酒です この酒は上喜元がまだ特定名称酒を市販していなかった頃、蔵元にお願いして当店が一番最初に市販にこぎつけた思い出の酒です。上立ち香、含み香も豊かで非常に美しい香りがします。温度が冷たすぎると香りが閉じこもってしまいますので冷やしすぎにはくれぐれもご注意下さい。飲まれる際も冷えている状態より、少し冷たいもしくは常温のほうが美味しく召し上がれます。ANAの国際便の機内酒にも採用されたことがあります。それにしても飛行機でお酒飲むと気圧のせいで酔いやすいですね。(^^;) ■このお酒の成分 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:40% ■酵母:山形酵母 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.3 ■ALC度:16.8% 【お薦め飲み頃温度】10?15度 【保管方法】冷蔵 【化粧箱】あり 【在庫】ほぼ常時 【発送】クール便 [産直山形県] [産直山形県]父の日・母の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳暮・クリスマス・お誕生プレゼントなど木川屋のお酒はギフトにもぴったりです! G父の日200612131415

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