【白露酒造】いわさきホテルズ総料理長おすすめの梅酒 (麦) 720ml 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 梅酒屋
発売日 :
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価格 : 1,680円

こんなのあり?リゾートホテルの梅酒いわさきホテルズ総料理長おすすめの梅酒酒蔵名白露酒造所在地鹿児島県揖宿郡山川町大山987番地原材料梅・ざらめ・麦焼酎製造責任者岩崎芳太郎アルコール分14% ※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。  当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。  お客様のご年齢をご記入ください。 この梅酒かなり限定的な梅酒です。というのも、鹿児島県にある「イワサキホテルズ」という人気の高級リゾートホテルの総料理長が監修した梅酒なんです。 もちろんこのイワサキホテルズに行けばこの梅酒が出てくるんですが、それが商品となって流通するのは本当に珍しいんです(◎_◎;)。 料理人の世界では、それぞれの料理人が自分のオリジナルのレシピで梅酒を漬けるので、なかなか店の外に持ち出すなんて事はありません。しかも人気ホテルの料理長ともなれば門外不出のレシピ状態です。それが、こうして口になんて、なんだかちっぽけな我が家も急に高級ホテルのように思えるのは気のせいなんでしょうか?もちろん気のせいです。 しかしながら、やはり酒造りのプロが造るのではなく料理のプロフェッショナルが造る梅酒は料理を引き立たせるような梅酒に仕上がっております。  ※このバロメーターは梅酒の持つ性格をわかりやすく示したもので品質の優劣を示したものではございません。 2年もの間、じっくりと熟成された麦焼酎の原酒に極上の梅の実を漬け込みました。「いわさきホテルズ」総料理長がお薦めするこの梅酒は、比類ないコクと風味、深い味わいが楽しめます。無添加、無着色はもちろんのこと、醸造用アルコールを一切使用していない「天然の旨み」が凝縮されています。

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